簡単ちくわぶ

私は一人の時は野菜を洗うのもめんどうな性格なのですが、主人が毎回感想を言ってくれたり、ほめたりしてくれるので、主人がいる時はまじめに料理をします。ハンバーガーやホットドッグはパンから（といっても途中までパンこね機にやってもらっちゃってますが）、ピザや餃子も皮から作ります。男の方々、奥さんはおだてると料理好きになりますよ。（ただし私はあんまりセンスがないらしく、よく失敗もしますが...)
さて、うちの今晩のご飯はおでんだったのですが、たねを一つ一つ買っていると、２人で食べるには膨大な量になってしまうので、ちくわぶは自分で作る事にしました。たいした事ないのに、主人が感心してくれちゃって...

手作りちくわぶの作り方
1) 水50ccに塩小さじ1/2をとかし、薄力粉100gを混ぜて５分以上練る。
2) １時間程、サランラップをかけて寝かせる。

3) 割り箸などに、ペーパータオルか小さいフキンを巻き、そのうえからクッキングシートを巻き付け、輪ゴムなどで止める。ちくわぶの穴の大きさになるので、お好きな大きさに。
4) 種を斜めにのばしながら、均一の厚さに巻き付ける。輪ゴムを外し、クッキングシートはつけたままで、箸とフキンなどは取り外す。

5) 沸騰したお湯にクッキングシートをつけたまま投入。（私の場合、この時お湯が少なくて穴がかなりつぶれてしまったので、たっぷりのお湯に入れること。また、箸も再度さしておいた方が良いかも。）
6) 透き通ってきたらお湯からあげ、クッキングシートをはずす。この後おでんとして煮込むので、てきとーでも大丈夫。

ちくわぶ買い忘れたけど、やっぱり食べたい！とかいうとき、お試しください。

（んー、写真でばればれですねー、つゆを濁らせてしまいました。でも味は「おいしかったー！」との感想でした。）

むぎちゃん、フォー!

カーテンをシャカシャカ動かしているやつがいるので、見てみたら、我が家のいたずら猫の小麦（こむぎ）が、フォー！のポーズをしていたので、カメラを取りに走りました。写真はちょっとフォー！のポーズには見えませんが、爪がひっかっかって苦しんでたので、あんまり何枚も写真を撮り続ける事もできず、１枚撮って爪をはずしてあげました。「さっさと助けてくれよ！」と小麦にしてみればえらい迷惑そうでした。へっへー、ばかめー。いたずらばっかりしてるからそういうめにあうんじゃ！ときどきおもしろい事をして笑わせてくれる猫です。