前にも書きましたが、私は自分のために料理するのは野菜切るのも面倒でできない。独身時代には毎朝ファースト・フードか、コンビニか。コンビニのサラダは食べ過ぎて、ある日化学薬品くさくて食べれなくなりました。そのころは昼も夜も外食。でも結婚して自分で料理をするようになってから、あんまり外食に興味がなくなりました。手かければ自分でもある程度は美味しいものが作れるからです。
でも！インド人の生まれ変わりか、というくらいインド・カレーが好きな私。ナンは何回作ってもお店ほど美味しいものができず、外食時はいつも「インド・カレーがいい！」とワンパターン。
でも昨日お友達のうちのご近所のレストランでランチしましたが、おいしかった。インド・カレー以外の外食で行くといったら近所の焼肉屋。先週行きましたが、肉は二切れでうちの晩ご飯の予算よっっっ！ってくらい高いから美味しいのも当たり前ダゾ。チヂミもこんなにサクサクでおいしいのか。やっぱり自分で作らないもので美味しいものって最高よね。
でも！！実は私は新卒時代、わりとちまたでは有名な会社の社長のアシスタントとして海外の有名映画会社の超おえらいさんたちの接待係だったもので、接待一人一食５万とかの接待してて、こんな仕事、自分がダメになってしまう、と思ってた。その時代舌が肥えて洗練されてたら、きっとフード業界にいってもよかったかもしれないけど、あんまりプラスとして自分の中に残りませんでした。
やっぱり美味しいものは、気の置けない人たちとぱくぱく食らう！これが一番美味しくって幸せですね。昨日のお友達とのご飯とか、主人とのご飯とか、やっぱりそんなご飯がおいしいです。あ、あと、自分の味付けにいささか飽きてはいるけど、お家でご飯、だね！
